皇冠比分网_足球比分¥投注app官网

图片

当前位置: 本站首页>>学院概况>>师资队伍>>正文
王金玲 讲师
2012-04-25 00:00 食品药品学院 

    王金玲,女,满族,生于1984年,中共党员,讲师。2010年毕业于东北农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业,工学硕士学位。

主要讲授《食品化学与分析》,《食品标准与法规》,《饮料加工技术》,《功能食品加工技术》,《发酵食品加工技术》等课程。

曾参与农业部大豆产业技术体系“十二五”重点任务“传统豆制品标准化生产及副产物综合利用关键技术研究”(编号CARS-04-11B),黑龙江省“十一五”重点科技攻关项目“高变性豆粕生物加工技术研究及产业化开发”(项目编号:GB08B401)和国家“863”项目“大豆蛋白生物加工技术研究”(编号2006AA10Z322)的工作。

发表论文:复合蛋白酶水解高温变性豆粕的研究《食品工业科技》2010。

豆粕功能肽制备及其降血脂作用《食品科学》2012。

   地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路5号 版权所有:黑龙江职业学院 黑ICP备050000430号
招生办电话:0451-86681637 87501262 87501272 87501263 82455104 82455139 82455101 82455135